Workshop 1 - søndag den 21. juni kl. 13.15 - 15.45

Kom med på en rejse ind i svampenes forunderlige univers sammen med TAGTOMAT. Bliv klogere på svampe som organisme, svampenes plads i naturen og vores fremtid, og lær hvordan du selv kan dyrke forskellige spiselige svampe, som østershat, pindsvinepigsvamp og shiitake.

Som en del af workshoppen laver du dit eget dyrkningskit med økologiske østershatte og halm – og medbringer du din egen genbrugte plastbøtte med låg (fx en skyr- eller isbøtte), kan du også få den gjort klar til videre dyrkning i kaffegrums derhjemme.

Workshoppen afholdes af naturvejleder Julie Holm fra Tagtomat, som har mange års erfaring med svampeformidling. Tagtomat startede for 15 år siden, da arkitekt Mads Boserup Lauritsen begyndte at dyrke tomater på taget af sit skraldeskur. Det grønne fællesskab voksede imidlertid ud af baggården og blev til et firma, som nu lever af at skabe grønne rum og sprede læring om dyrkning i byen. Se evt. mere på www.tagtomat.dk.

Læs mere om Naturkirke∙weekend